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ヤンゴンにアメリカンスタイルのハンバーガー店 テークアウトとデリバリーで営業

「Burger & Shake」のハンバーガー

「Burger & Shake」のハンバーガー

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 ヤンゴンのミンガラタウンニュン郡区に、アメリカンスタイルのハンバーガーをテークアウトとデリバリーで販売する「Burger & Shake」(Yaw Min Gyi Street, Mingalar taung Nyunt Township, Yangon)がオープンして2カ月半がたった。

「Burger & Shake」のチキンバーガーとフライドポテト

 昨年11月18日にオープンした同店。全てのバーガーに自家製のバンズを使っている。店長のタンダー(Thandar)さんは「アメリカ風の大きなバーガーを手頃な価格で提供するのが当店のコンセプト」と話す。

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 メニューはビーフとチェダーチーズの「オリジナル・ビーフバーガー」(7,000Ks)、ビーフ、ベーコン、アボカド、チェダーチーズの「デラックス・ビーフバーガー」(7,500Ks)、フライドチキンとチェダーチーズの「オリジナル・チキンバーガー」」(6,000Ks)、フライドチキン、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、アボカド、チリライムソースの「プレミアム・チキンバーガー」など。いずれもキュウリ、トマト、玉ネギ、レタスなどの野菜も入っている。

 そのほか、魚のフライ、キャベツ、ニンジン、ライムとタルタルソースの「フィッシュバーガー」や、ダークライス、ポテト、ニンジン、黒豆、マッシュルーム、チェダー、アボカド、玉ネギ、トマト、レタスとキュウリから作った「ビーガンバーガー(Veggie Patty Burger)」、ホットドッグ(以上6,500Ks)などもラインアップする。バンズは500Ksの追加料金で全粒粉のバンズか黒パンに変更できる。

 サイドメニューに、フライドポテト、チキンナゲット、ポテトベーコンマヨネーズ、チョコレートブラウニーやクッキーなども用意する。ドリンクは、5種類のミルクシェイク(バニラ、チョコレート、コーヒー、バナナ、ストロベリー)のほか、コーラなどの炭酸飲料、コーヒー、ティーなどがある。

 タンダーさんは「これからメニューを増やしていきたい。100%国産品を使ったアメリカ風のバーガーをぜひ試していただければ」と利用を呼び掛ける。

 営業時間は10時~20時30分。注文はフェイスブックページと電話で受け付ける。