ヤンゴンのヤンキン郡区にインドレストラン「Aroma 2 Indian Food」(No.7, Kyauk Kone Road, Between Kanbe Road and Aung Zay Ya Road, Yankin Township, Yangon)がオープンして2カ月がたった。

店内の様子

　国内2店舗目となる同レストラン。テーブル数は30で、3つの個室もあり、70人を収容できる。オーナーは、「本店は20年前に古代遺跡で有名なオールドバガン地区に初めてオープンし、好評だったためH7 Group of Hotels & Resortsと共に2店目となるヤンゴン店をオープンさせた」と話す。

　メニューは魚、エビ、鶏肉やヤギ肉を使ったインド料理が中心。中でも人気メニューはヤギの骨髄マサラカレー、鳥の丸焼き、ヤギのキーマカレー、ポテトマサラやビリヤニライスなど。料理に使うマサラは自社で生産しており、小麦はミャンマーの中東部地方産を使う。ヤンゴン店の調理はオーナーの妻が担当する。

　同店ではメインメニューを注文すると、無料で「マンゴーマサラ」「ジンジャーマサラ」「ペパーミントとヨーグルト」など、9種類のディップやソースが付く。ドリンクのメニューはマサラティー、ジンジャーティー、ソフトドリンクやフルーツジュースなど。価格は1,000Ks～1万Ks。

　4月初めには宅配サービスも開始。注文が1万5,000 Ks以上で、指定の地域内（Yankin、Thingangyun、South Okkalapa、Dawpon、Tharkayta）であれば、宅配料は無料となる。地域外であっても「最安の宅配料でデリバリーを行う」という。

　「No Good No Pay （おいしくなかったら代金はいただきません）」という姿勢の同店。「味には自信を持って料理を提供しているので、ぜひ一度味わってもらえれば」とも。

　営業時間は10時30時～22時（宅配受け付けは20時30分まで）。