食べる 見る・遊ぶ

ヤンゴンに日本風ベーカリーカフェ 36種類超のパンを提供

店内の様子

店内の様子

  • 6

  •  

 ヤンゴンのKabar Aye Pagoda Road(カバーエィパゴダ通り)に12月29日、日本スタイルのパンを販売するベーカリーカフェ「Yuki Mugi(雪の麦)」(The Central Boulevard, Shop 28, No.7/A-8/A Corner of Kabar Aye Pagoda Road and Kanbe Road, Yankin Township, Yangon)がオープンした。

「Yuki Mugi(雪の麦)」のパン職人

 日本のKanematsu KGK Corp とミャンマーのEarth Group of Companies が共同で立ち上げた同店。店内は50人を収容できる広さで、日本人のパン職人がミャンマー人スタッフにパン作りを伝授している。

[広告]

 日本スタイルのクルミパン、チョコクロワッサン、メロンパンやカレーパンなど36種類以上のパンを1,000Ks~3,000Ksで販売。人気の商品は、クロワッサン、キャラクターパン、トーストパン、チーズパン、バナナパン、ブルーベリーデニッシュやパインデニッシュなど。サンドイッチ、ソフトドリンク、ホットドッグなども販売する。

 店の担当者は「コーヒーを飲みながらやわらかい日本スタイルのパンを、ぜひ味わってもらえれば」と話す。

 営業時間は7時~21時。