ヤンゴンのKabar Aye Pagoda Road(カバーエィパゴダ通り)に12月29日、日本スタイルのパンを販売するベーカリーカフェ「Yuki Mugi（雪の麦）」(The Central Boulevard, Shop 28, No.7/A-8/A Corner of Kabar Aye Pagoda Road and Kanbe Road, Yankin Township, Yangon)がオープンした。

「Yuki Mugi（雪の麦）」のパン職人

　日本のKanematsu KGK Corp とミャンマーのEarth Group of Companies が共同で立ち上げた同店。店内は50人を収容できる広さで、日本人のパン職人がミャンマー人スタッフにパン作りを伝授している。

　日本スタイルのクルミパン、チョコクロワッサン、メロンパンやカレーパンなど36種類以上のパンを1,000Ks～3,000Ksで販売。人気の商品は、クロワッサン、キャラクターパン、トーストパン、チーズパン、バナナパン、ブルーベリーデニッシュやパインデニッシュなど。サンドイッチ、ソフトドリンク、ホットドッグなども販売する。

　店の担当者は「コーヒーを飲みながらやわらかい日本スタイルのパンを、ぜひ味わってもらえれば」と話す。

　営業時間は7時～21時。