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なじみ薄の鯨肉、大衆化へ

昭和期から供給量が激減し、高級化している鯨肉の大衆化が起こり始めている。首都圏のスーパーでは、刺し身やすしなどで販売されるケースが増えており、手軽に味わえるようになってきた。写真はクジラのにぎりずし。　【時事通信社】

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食べる

ヤンゴンに日本料理店「しんちゃん」　刺し身・すし・お好み焼きなど80種超

ヤンゴンのアロン郡区に日本料理店「Shin Chan Japanese Cuisine」（No.33, Aye Street, Alone Township, Yangon）がオープンして3カ月がたった。
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見る・遊ぶ

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ヤンゴンに日本料理店「しんちゃん」　刺し身・すし・お好み焼きなど80種超

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ヤンゴンにフレンチスタイルのカフェ　クロワッサンやパリブレストを提供

ヤンゴンの南オッカラパ郡区に7月25日、ヨーロッパスタイルのカフェ「Petit Rangoon」（No.37, Myittar Road, South Okkalapa, Yangon）がオープンした。
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学ぶ・知る

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ヤンゴンに「90年代スタイル」のカフェ　コーヒーのワークショップも

ヤンゴンのチャウタダ郡区にカフェ「Coffee Sine」(No.134, 39th Street Lower Block, Kyauktada Township, Yangon)がオープンして間もなく3カ月がたつ。
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暮らす・働く

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ヤンゴンに男性向けのヘアサロン　海外ヘアケア商品のショールームも

ヤンゴンのチミンダイン郡区に12月14日、男性向けのヘアサロン「The Grooming House Barbershop」(Lower Kyee Myin Dine Road, Kyee Myin Dine Township, Yangon)がオープンした。
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お好み焼＝ヤンゴンに日本料理店「しんちゃん」
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